Cây macca là một trong những loại cây công nghiệp đang được triển khai trồng phổ biến tại Tây Nguyên và Tây Bắc hiện nay tại Việt Nam, cây mang lại giá trị kinh tế cũng như giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Nhưng để đạt được năng suất và chất lượng hạt thì việc lựa chọn giống đóng vai trò quyết định.
Trong bài viết dưới đây cùng tìm hiểu 7 loại giống cây macca thích hợp trồng tại Việt Nam, đồng thời tìm hiểu them về đất trồng và kỹ thuật trồng sao cho cây ra thật nhiều quả.
7 loại giống cây macca thích hợp trồng tại việt nam
Hiện nay, Việt Nam đang áp dụng trồng thử nghiệm cho các loại giống cây macca nhập khẩu từ Úc, Hawaii và Trung Quốc. Dưới đây là đặc điểm của 7 loại giống được đánh giá cao và thích hợp nhất:
Giống OC (Own Choice)
- Đặc điểm: Tán thấp, dễ quản lý, hạt to, nhân đạt 33–37%. Năng suất trung bình của cây là 8-12kg/cây/năm.
- Thích hợp: Trồng ở Tây Nguyên, chịu gió tốt, có thể trồng xen.
Giống H2
- Đặc điểm: Sinh trưởng khỏe, bộ gốc vững chắc, hạt khá lớn. Có thể dung làm gốc ghép
- Lưu ý: Chịu gió kém hơn OC, nên trồng ở vùng ít bão. Thích nghi với khí hậu lạnh
Giống QN1
- Cây sinh trưởng khỏe, ít sâu bệnh, chịu hạn tốt. Năng suất đạt khoảng 6 tấn/ha.
- Thích hợp: trồng ở Tây Nguyên và các khu vực có độ cao và khí hậu mát mẻ.
Giống A16
- Nguồn gốc: Úc, cho quả sau 4-5 năm, sinh trưởng khỏe, ít sâu bệnh
- Chất lượng nhân cao, được nhiều nông hộ ưa chuộng.
Giống A38
- Cho quả sớm, năng suất trung bình khá cao. Hạt nặng ~8g, nhân ngon, thích hợp vùng đất bazan. Cần quản lý tán để cây thông thoáng.
Giống 246 (Keauhou 246)
- Nguồn gốc Hawaii.
- Đặc điểm: Nhân to, phẩm chất đẹp, sản lượng ổn định.
- Cần chọn giống đồng đều để đạt hiệu quả cao.
Giống 842
- Nhập từ Úc, đang dần phổ biến ở Việt Nam.
- Ưu điểm: Tỷ lệ thu hồi nhân cao (khoảng 41%).
- Ra quả sớm, tiềm năng phát triển trong tương lai.
👉 Tóm lại tùy điều kiện khí hậu và địa hình bà con có thể chọn cho mình loại giống phù hợp, đa số các loại giống được tuyển chọn đều có đặc điểm ngang ngang nhau và phù hợp với điều kiện giống nhau, do đó có thể trồng xem để thụ phấn chéo và tăng chất lượng cho cây mắc ca.
Loại đất thích hợp trồng cây mắc ca
Điều kiện về đất trồng và địa hình luôn là yếu tốt tiên quyết cho sự phát triển và sinh trưởng của cây trồng.
- Đất bazan: Là đất đỏ, tập trung chủ yếu ở vùng Tây Nguyên và một phần ở Bình Phước, đất tơi xốp, nhiều khoáng chất và dinh dưỡng (sắt, nhôm, magie, canxi), thoát nước tốt, PH từ 5-6.
- Đất feralit vùng đồi núi: Tập trung ở vùng trung du và miền núi phía Bắc, Bắc Trung Bộ và Tây Nguyên, là loại đất được hình thành từ đá mẹ, đất thường chua (pH từ 4-5.5), nếu cải tạo tốt vẫn có thể trồng cây macca.
- Lưu ý: Rễ macca không chịu úng, vì vậy đất phải có tầng canh tác sâu, thoát nước tốt.
- Độ cao: Thích hợp nhất ở độ cao 500–1200m, khí hậu mát, nhiệt độ trung bình 18–25°C.
Nhìn chung cây macca chỉ có thể trồng ở vùng đất cao và tập trung nhiều ở Tây Nguyên, nơi có đất đai và khí hậu phù hợp nhất. Tại Lâm Đồng, cây mắc ca được trồng đầu tiên vào năm 2003.
Hoa cây macca thụ phấn như thế nào?
Cây macca là cây thụ phấn nhờ côn trùng, chủ yếu là ong mật và những loại côn trùng có lợi cho cây trồng khác.
- Đặc điểm hoa: Hoa macca mọc thành chùm dài, có mùi thơm nhẹ thu hút ong. Thường nở rộ vào đầu mùa khô khoảng tháng 3-4 hoặc tháng 9-10 tùy vùng)
- Cơ chế thụ phấn: Hạt phấn từ nhị hoa rơi lên đầu nhụy, nhờ côn trùng di chuyển giữa các hoa.
- Thụ phấn chéo: Macca có đặc điểm thụ phấn chéo, nghĩa là cần nhiều giống khác nhau trong cùng vườn để tỷ lệ đậu quả cao. Vì vậy nên kết hợp trồng ít nhất từ 2-3 giống khác nhau trong vườn.
- Yếu tố ảnh hưởng: Thời tiết khô ráo, có nắng nhẹ thì ong hoạt động mạnh → thụ phấn tốt. Nếu mưa nhiều trong thời gian ra hoa, tỷ lệ đậu quả giảm đáng kể.
Cách trồng cây macca cho nhiều quả
Để cây macca cho năng suất cao và ổn định, cần tuân thủ quy trình kỹ thuật từ khâu giống, chăm sóc đến thu hoạch.
Chọn giống chất lượng
- Nên mua cây ghép tại các vườn ươm uy tín.
- Ưu tiên các giống đã được khảo nghiệm phù hợp với vùng trồng.
Mật độ trồng hợp lý
- Khoảng cách trồng phổ biến: 7m x 7m hoặc 8m x 8m. Nên trồng xen thêm cây ngắn ngày những năm đầu để lấy ngắn nuôi dài.
Chăm sóc và bón phân
- Tưới đủ ẩm, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa – đậu quả.
- Bón phân hữu cơ kết hợp NPK định kỳ, bổ sung trung vi lượng.
- Việc quan trọng nhất là tỉa cành giúp vườn thông thoáng giúp cây quang hợp tốt và hạn chế sâu bệnh hại.
Bảo vệ hoa và quả non
- Khi cây ra hoa, hạn chế phun thuốc trừ sâu để bảo vệ ong thụ phấn.
- Có thể nuôi ong mật trong vườn để tăng tỷ lệ đậu quả.
- Ngoài ra có thể sử dụng kết hợp lưới chắn côn trùng để hạn chế sâu bệnh hại và hạn chế sử dụng thuốc bvtv.
👉 Tham khảo thêm may lưới chắn côn trùng tại An Nông Agri.
Thu hoạch đúng kỹ thuật
- Chỉ thu khi quả chín rụng tự nhiên để nhân đạt chất lượng cao nhất.
- Bảo quản hạt khô, tránh ẩm mốc để giữ giá trị dinh dưỡng.
- Kết hợp sử dụng bạt phủ chống cỏ dại để hạn chế cạnh tranh dinh dưỡng cho cây.
Kết luận
Cây Macca là cây trồng lâu năm, đầu tư một lần nhưng thu hoạch hàng chục năm. Việc lựa chọn đúng giống sẽ quyết định năng suất và chất lượng hạt, một vườn có thể kết hợp 2-3 giống để tang khả năng thụ phấn chéo. Với 7 giống phổ biến ở trên bà con có thể linh hoạt kết hợp để đạt được hiệu quả kinh tế cao.
