Cây tắc (cây quất) được trồng nhiều trong dịp tết và mang đến giá trị kinh tế cao nhờ thu hoạch quả. Ngoài dùng làm gia vị, quả quất còn là nguyên liệu thiết yếu cho nhiều bài thuốc dân gian. Để thu được năng suất và chất lượng quả tốt, việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng tắc lấy trái rất quan trọng. Bài viết này, An Nông sẽ đi sâu vào khai thác các khía cạnh từ khâu chọn giống, chuẩn bị đất đến chăm sóc, giúp người trồng đạt được hiệu quả cao nhất.
1. Chi tiết kỹ thuật trồng tắc lấy trái cho năng suất cao
Ngay sau đây là những kỹ thuật trồng tắc lấy trái quan trọng, giúp cây phát triển tốt và cho năng suất cao. Hãy áp dụng đúng cách và chăm sóc cây thật tốt để cỏ những vụ mùa bội thu:
1.1 Lựa chọn cây giống chất lượng tốt
Để có một vườn tắc năng suất, việc lựa chọn cây giống chất lượng là bước đầu tiên và quan trọng nhất. Bạn hãy tìm hiểu kỹ lưỡng và chọn những giống tắc có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được trồng bởi những trang trại uy tín, cho năng suất cao, có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu địa phương. Bạn có thể trồng bằng hạt, chiết cành hay mua cây con. Trong đó, chiết cành và trồng cây con sẽ giúp cây ra trái nhanh hơn.
1.2 Chọn thời vụ trồng phù hợp
Thời điểm tốt nhất để trồng tắc cho trái sai là vào tháng 11 – 12 âm lịch hoặc tháng giêng âm lịch. Như vậy sẽ giúp cây có thời gian phát triển tốt.
1.3 Điều kiện trồng giúp cây phát triển tốt nhất
Cây tắc cần được trồng ở khu vực có đầy đủ ánh sáng mặt trời và không bị che chắn bởi các loại cây khác. Đây chính là điều kiện quan trọng và cần thiết để cây tắc phát triển tốt. Bên cạnh đó, nhiệt độ lý tưởng nhất để cây phát triển tốt dao động từ 20 – 30 độ C và độ ẩm không khí lý tưởng là khoảng 70 – 80%.
>>> Xem thêm: Kỹ thuật trồng cây đu đủ nghiêng
1.4 Đất trồng phải đạt điều kiện lý tưởng
Tắc vốn là loài cây ưa ẩm nhưng lại không chịu được úng. Vì vậy, đất trồng cây cần phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Độ PH lý tưởng nên đạt từ 5-6.Bạn có thể sử dụng đất vườn, đất phù sa, đất thịt nhẹ, hoặc trộn đất với phân chuồng hoai mục, xơ dừa, tro trấu giúp tăng cường độ tơi xốp. Còn nếu bạn trồng trong chậu thì hãy lót một lớp than củi dưới đáy để tăng khả năng thoát nước.
1.5 Kỹ thuật trồng tắc hiệu quả cao
- Nếu bạn trồng trên đất: Cần phải lên luống cao, rộng từ 4 -6m, xung quanh cần có mương thoát nước. Khoảng cách giữa các hàng nên để từ 2 – 3m, còn giữa các cây trong hàng nên để 1 – 1,5m. Dùng xẻng để rạch đất theo chiều dài khoảng 50cm, rộng 30cm và sâu 30cm. Sau đó đặt cây trồng vào từng rạch rồi lấp đất cao hơn mặt rạch khoảng 5cm, nhớ nhồi chặt đất xung quanh để giữ cây thẳng đứng.
- Nếu trồng trong chậu: Đặt cây vào chậu, cho đất vào và nén chặt xung quanh gốc để cố định, giữ cho cây thẳng đứng. Đảm bảo phần rễ cây phải được lấp kín hoàn toàn.
2. Chăm sóc cây tắc đúng kỹ thuật để gia tăng năng suất
Để cây tắc (quất) cho năng suất cao, bạn cần phải chăm sóc đúng kỹ thuật ở từng giai đoạn phát triển cụ thể. Dưới đây là các bước chi tiết:
2.1 Tưới nước đều đặn
Hãy ghi nhớ thật kỹ, cây tắc ưa ẩm nhưng không chịu úng. Bạn nên tưới nước đều đặn cho cây, nhất là vào mùa hè nắng nóng. Trong giai đoạn cây ra hoa, đậu quả, càng cần phải giữ ẩm thường xuyên. Tuy nhiên, tránh tưới quá nhiều nước sẽ khiến cho rễ bị ngập úng, gây thối rễ.
2.2 Bón phân đầy đủ
Bón phân đúng cách chính là yếu tố quan trọng hàng đầu giúp cây sai quả:
- Giai đoạn cây con: Bạn nên bón phân vi sinh hoặc phân chuồng hoai mục để cung cấp dinh dưỡng ban đầu cho cây.
- Giai đoạn sinh trưởng (sau khi trồng khoảng 1 tháng): Nên bón phân NPK cân đối với chu kỳ từ 30 – 40 ngày/lần để cây phát triển cành lá tốt nhất.
- Giai đoạn ra hoa, đậu quả: Đây là thời điểm quan trọng nhất, bạn nên bón phân NPK có hàm lượng Kali cao. Hoặc có thể bổ sung thêm phân Kali bột để quả to, tròn, màu sắc đẹp và giữ được lâu trên cây.
2.3 Cắt tỉa cành đều đặn
Hãy nhớ cắt tỉa bớt các cành già, cành khô, cành bị sâu bệnh hoặc mọc quá dày để tạo tán thông thoáng. Cắt bỏ bớt các cành dư thừa giúp cây tập trung dinh dưỡng để nuôi các cành khỏe hơn và quả, đồng thời hạn chế sâu bệnh. Ngoài ra, việc cắt tỉa thường xuyên còn giúp định hình cây, đặc biệt với tắc cảnh, tạo dáng đẹp mắt.
2.4 Mẹo kích thích cây tắc ra hoa, đậu quả
Để cây tắc ra hoa đúng thời điểm mong muốn, nhất là thời điểm tết Nguyên Đán, bạn có thể kích thích cây bằng cách giảm tưới nước và vặt lá. Vào khoảng tháng 8 âm lịch hoặc vào trước thời điểm cây ra hoa theo dự kiến khoảng 2 tháng, bạn hãy giảm tưới nước và vặt bớt 1/2 đến 2/3 số lá cây. Mẹo này sẽ tạo “cú sốc” cho cây, từ đó kích thích cây ra hoa đồng loạt.
2.5 Phòng trừ sâu bệnh
Hãy nhớ vệ sinh vườn tắc sạch sẽ, tỉa bớt cành dư để đảm bảo thông thoáng. Duy trì thói quen kiểm tra cây thường xuyên nhằm phát hiện các dấu hiệu của sâu bệnh như sâu vẽ bùa, rệp sáp, bệnh thối rễ hay ghẻ lá…. Khi phát hiện sâu bệnh, cần xử lý ngay lập tức bằng thuốc bảo vệ thực vật sinh học hoặc hóa học để tránh lây lan, ảnh hưởng đến năng suất.
Hy vọng với những chia sẻ chi tiết về kỹ thuật trồng tắc lấy trái của An Nông trên đây sẽ giúp bạn sở hữu những vườn tắc trĩu quả, mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất. Hãy kiên nhẫn và áp dụng đúng kỹ thuật, chắc chắn bạn sẽ thành công!
