Mãng cầu là loại cây ăn trái quen thuộc vừa thơm ngon vừa đem đến giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, nước ta hiện trồng nhiều 2 giống là mãng cầu xiêm và mãng cầu ta, mỗi loại đều có ưu điểm riêng. Vậy giữa mãng cầu xiêm và mãng cầu ta, loại nào dễ trồng hơn và mang lại hiệu quả kinh tế tốt hơn? cùng xem bài chia sẻ này để có cái nhìn rõ hơn nhé!
Một số thông tin về cây mãng cầu
Nguồn gốc
Cây thuộc họ Annonaceae có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới châu Mỹ sau đó được du nhập và trồng phổ biến tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam, được xem là loại cây ăn trái quen thuộc vừa mang giá trị dinh dưỡng lại có giá trị kinh tế cao lại cho nguồn thu ổn định trong năm nên được nhiều bà con lựa chọn là cây trồng chủ lực.
Các loại mãng cầu được trồng nhiều ở nước ta
Ở nước ta hiện nay có khá nhiều giống như: mãng cầu xiêm, na Đài Loan, na Thái, na tím, ba bở Đông Triều… Trong số đó, hai giống được trồng phổ biến nhất là mãng cầu ta (quả na) và mãng cầu xiêm.
- Quả Na: giống này thường được trồng nhiều ở các tỉnh phía Bắc và một số tỉnh miền Trung với đặc trưng là quả nhỏ, dáng tròn có vị ngọt đậm.
- Mãng cầu xiêm được trồng phổ biến ở miền Nam với đặc trưng là quả to (có thể nặng từ 600 – 2 hoặc 3kg/quả), có vị chua ngọt được sử dụng để ăn tươi (khi quả chin) hoặc có thể chế biến nước ép, sinh tố.
xem thêm: Mãng cầu xiêm đắt giá khi được chế biến thành trà
Đặc điểm của cây mãng cầu ta và mãng cầu xiêm
Để hiểu rõ sự khác biệt giữa 2 loại bạn có thể xem qua một số tiêu chí so sánh mà An Nông Agri đã tổng hợp bên dưới như sau:
Chỉ tiêu So Sánh | Mãng Cầu Xiêm | Mãng Cầu Na |
| Tên gọi | Hay còn gọi là Na Gai, Na Xiêm | Hay còn gọi là quả na, na dai, … |
| Hình dáng quả | Quả to trung bình 1-3kg màu xanh đậm, có nhiều gai mềm sần sùi Thịt mềm, dai và mọng nước có vị ngọt thanh và chua nhẹ khi chín | Dáng quả tròn và có hình bầu dục. Quả có kích thước nhỏ, trung bình 200gr – 500gr/quả Vỏ quả có nhiều mắt nhỏ, thịt quả chia thành từng múi nhỏ (chứa hạt bên trong) Thịt quả màu trắng, dai ngọt và có vị ngọt đậm |
| Đặc điểm sinh trưởng | Vùng trồng: Thích hợp trồng ở miền đông nam bộ và nam bộ Khí hậu: Cây ưa khí hậu nhiệt đới gió mùa, cần nhiều nắng Đất trồng: đất thịt nhiều phù sa và tơi xốp, có độ thoát nước tốt Sinh trưởng: Giống cây sinh trưởng khỏe, ít đòi hỏi công chăm sóc phức tạp. | Vùng trồng: Thích hợp trồng ở miền bắc và trung bộ Khí hậu: nhiệt đới gió mùa cần nhiều nắng Đất trồng: tơi xốp và thoát nước tốt. Sinh trưởng: Quả Na ra hoa & kết trái theo mùa nên đòi hỏi chăm sóc kỹ vào thời kỳ ra hoa và đậu quả. |
| Khả năng chống chịu sâu bệnh | Giống tương đối dễ trồng, cây ít sâu bệnh nghiêm trọng. Tuy nhiên cât vẫn có thể gặp một số bệnh như thối quả, nấm hại rễ nếu đất không thoát nước tốt (úng nước) | Nhạy cảm với sâu bệnh hơn nên dễ bị sâu đục quả tấn công, rệp sáp, bệnh thán thư trên lá và quả. Trồng Na dai cần thường xuyên tỉa cảnh kết hợp bón phân hợp lý để bổ sung dinh dưỡng cho cây khỏe mạnh Kết hợp trùm lưới chắn côn trùng cho cây hoặc bao trái từng quả để phòng rệp sáp và ruồi vàng đục quả gây dòi và thối trái. |
| Năng suất/hiệu quả kinh tế | Quả to (600g – 3kg/quả) và cho năng suất cao nếu chăm sóc đúng cách Hơn nửa, loại này có sức tiêu thụ mạnh nhờ công dụng đa dạng của quả: vừa ăn tươi vừa có thể chế biến (nước ép, sinh tố, sấy khô). Giá bán ổn định nên mang lại hiệu quả kinh tế khá tốt . | Quả nhỏ (200 – 500g/quả) nhưng vị ngọt đậm, được thị trường ưa chuộng Tuy quả có năng suất thấp hơn mãng cầu xiêm nhưng giá bán lẻ cao hơn Ngoài ra, quả đẹp và chất lượng được lựa chọn để xuất khẩu -> nên được trồng thâm canh nhiều và là cây chủ lực chính mang lại nguồn thu ổn định
|
Xem thêm: 7 Loại giống cây macca thích hợp trồng tại việt nam
Mãng cầu xiêm và mãng cầu ta loại nào dễ trồng hơn?
Nếu xét về khả năng sinh trưởng thì quả mãng cầu xiêm sẽ có lợi thế hơn, bởi vì:
- Khả năng thích nghi với nhiều loại đất trồng hơn.
- Cây khỏe, ít sâu bệnh hơn so với mãng cầu ta (quả na)
- Quả to, dễ tiêu thụ và mang lại giá trị kinh tế ổn định.
Bên cạnh đó, quả na lại có ưu điểm nổi bật là vị ngọt đậm được người tiêu dùng ưa chuộng, nhưng để đạt năng suất cao thì kỹ thuật trồng mãng cầu đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ, cây thường phải sử dụng túi bao trái hoặc may lưới chắn côn trùng trùm cây na tại An Nông Agri để phòng trừ sâu bệnh kết hợp với việc cắt tỉa cành thường xuyên.
Do đó, với người mới bắt đầu trồng hoặc hộ gia đình nhỏ trồng 1 vài cây thì mãng cầu xiêm được xem là lựa chọn dễ trồng hơn.
Cả mãng cầu xiêm và mãng cầu ta đều là cây ăn trái giàu giá trị dinh dưỡng và mang lại kinh tế. Tuy nhiên nếu xét đến yếu tố dễ trồng và kỹ thuật chăm sóc đơn giản cho người mới (hoặc không chuyển) thì mãng cầu xiêm là lựa chọn tối ưu cho bạn. Chúc bạn thành công.
