Nội Dung Chính
Trồng cây cà phê loại nào, làm thế nào để cây đạt năng suất và chất lượng trái tốt nhất luôn là quan tâm hàng đầu của bà con trước khi quyết định canh tác loại cây nông nghiệp này. Trong bài viết hôm nay bà con hãy cùng An Nông đi tìm hiểu chi tiết về các loại cây cafe, cách trồng, cách chăm sóc theo bài viết bên dưới nhé!
Lưu ý về chọn giống khi trồng cây cà phê
Ở nước ta, có 2 loại cà phê được trồng chính (chủ yếu) đó là Arabica và Robusta, theo đó ở mỗi loại sẽ cần có điều kiện chăm sóc, khí hậu khác nhau, cụ thể:
Arabica:
- Hay còn được bà con gọi là cà phê chè
- Loại cafe được ưa chuộng nhiều nhất trên thị trường hiện nay và cả thị trường thế giới
- Arabica có yêu cầu khắt khe với điều kiện thời tiết, khí hậu → và đương nhiên, loại cà phê này mang lại giá trị rất cao về mặt kinh tế
- Một số yêu cầu để trồng được giống cà phê Arabica như
- Đất phải có độ tơi xốp trên 60%, hàm lượng mùn của lớp đất mặt phải trên 2.5%
- Đất dốc từ 180
- Mực nước ngầm nơi trồng cà phê Arabica phải sâu hơn 1m
- Ánh sáng cho cây Arabica phải là ánh sáng tán xạ
- Khí hậu ưa chuộng: mát & hơi lạnh
- Nhiệt độ phù hợp để phát triển: 15-24ºC
- Lượng mưa trung bình: 1.200-1.900mm, có mùa khô hạn ít nhất là 60 ngày vào sau mùa (hoặc cuối mùa thu hoạch)
Robusta
- Hay còn được gọi là cà phê vối
- Loại này có hàm lượng cafein cao hơn dòng Arabica, được sản xuất chủ yếu trong dòng cafe hòa tan (không được đánh giá chất lượng cao như Arabica)
- Cây cà phê Robusta thích hợp với khí hậu nóng ẩm, từ 24-26ºC
- Lượng mưa cần đủ là từ 2.000mm/năm, độ ẩm cao
Khẩu chuẩn bị đất trồng cây cà phê
Có thể trồng cây cafe trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên đất bazan là tốt nhất bởi
- Tầng đất dầy
- Đặc tính lý hóa tốt
- Độ tơi xốp cao
- Độ thoát nước tốt
Trước khi thực hiện trồng cây cà phê cần:
- Dọn sạch đất, xử lí vi nấm…mầm bệnh có trong đất (nếu có)
- Cài bừa lại đất → tạo độ tơi xốp, độ thoát nước tốt cho đất
- Dọn sạch những tàn dư thực vật khác
- Ngoài ra, bà con có thể thực hiện cải tạo lại đất trồng bằng cách trồng các cây họ đậu sau 3-4 vụ liên tục → trước khi trồng cây cà phê
Thời điểm trồng cây cà phê:
- Tốt nhất là trong mùa mưa và kết thúc vụ trồng trước khi mùa khô bắt đầu
Tiến hành trồng cà phê
- Đào hố trồng cây cà phê trước từ 1-2 tháng
- Kích thước hố trung bình: dài x rộng x sâu = 40cm x 40cm x 50cm
- Tiến hành bón lót → sao cho cao hơn miệng hố đã đào từ 10-15cm
- Tưới nước giữ ẩm hố đào thường xuyên cho đến khi gieo cây cà phê
>>>xem thêm: Tấm Che Gốc Cây Chống Cỏ (Combo 10; 20; 50 tấm)
Thiết kế luống – lô trồng cây cà phê
Tùy theo từng địa hình cụ thể mà bà con có thể linh động thiết kế lô/luống trồng cây cà phê sao cho phù hợp, tuy nhiên cần lưu ý một số yêu cầu như sau:
- Đối với địa hình đồi/núi dốc (10-150) thì nên trồng cây cách cây từ 0.8-1m là phù hợp
- Thiết kế luống trồng theo hướng chống xói mòn (đường đồng mức)
- Luống trồng có đường di chuyển thích hợp → thuận tiện cho việc chăm sóc và cơ giới hóa khi thu hoạch
- Nên thiết kế lô trồng theo đường đồng mức, chiều dài của lô bằng với chiều dài của đường đồng mức, nếu diện tích trồng lớn từ vài chục héc-ta thì bà con nên chi nhỏ lô để thuận tiện cho việc quản lí và thu hái trái
Mật độ trồng cây cà phê sao cho phù hợp?
Đối với giống Arabica:
- Có thể trồng với mật độ dầy từ 1.8m – 3m (hàng cách hàng)
- Từ 1m – 2.5m (cây cách cây)
- Tùy vào điều kiện địa hình đất thực tế mà bà con có thể linh động sao cho phù hợp
Đối với giống Robusta:
- Hàng cách hàng kích thước 3m x 3m
- Cây cách cây từ 2.5m, mỗi hố có thể trồng từ 1-2 cây Robusta
>>> Xem thêm: báo giá bạt diệt cỏ giá rẻ độ bền tốt
Tiến hành trồng cây cà phê
Thời điểm trồng cây cà phê tốt nhất là khi mùa mưa bắt đầu → tận dụng được nguồn nước mưa nhằm tiết kiệm chi phí tưới tiêu trong giai đoạn này
Tuy nhiên, khi trồng cây vào mùa mưa bà con nên theo dõi, chăm sóc, kiểm tra cây và độ thoát nước thường xuyên → tránh gây ngập úng, thối gốc/rễ
Khi mua cây cà phê giống về → tiến hành xé bầu nilong bao quanh cây giống → đặt cây giống vào hố trồng một cách nhẹ nhàng tránh là bể bầu đất và đứt rễ cây → tiến hành lắp đất/nén chặt đất lại ngang bầu trồng
Bón phân và chăm sóc sau khi trồng cafe
Bón lót:
- Tùy vào tình trạng đât trồng (ít hay nhiều dinh dưỡng) mà bà con cân đối lượng phân bón lót cho cây sao cho phù hợp
- Trung bình từ 1 – 1.5kg/phân hữu cơ/ trên 1 hố trồng là hợp lí
Bón Thúc:
- Khi trồng cây cà phê từ 90 ngày tuổi thì tiến hành bón thúc lần đầu
- Trung bình mỗi gốc từ 0,5-1kg phân hữu cơ
- Khi cây từ 2 năm tuổi, cứ cách 80-90 ngày thì tiến hành bón thúc tương tự
Bên trên là các chia sẻ của An Nông về cây cafe và cách trồng cây cà phê, hi vọng mang đến những kiến thức và kinh nghiệm hữu ích cho bà con trước khi bắt tay vào thực hiện. Các thông tin cần thêm về các sản phẩm dành cho nông nghiệp bà con liên hệ chúng tôi theo thông tin hotline/zalo 093-111-3685 hoặc 093-331-8986 hoặc email annongagri@gmail.com nhé!
