Cây É Trắng hay còn được gọi là Rau Quế Sả là một trong những cây gia vị phổ biến được dùng để chế biến thành nhiều món ăn và dùng trong nhiều bài thuốc dân gian, chế biến tinh dầu,…. Trong bài viết hôm nay hãy cùng An Nông đi tìm hiểu công dụng cách trồng của cây É Trắng nhé!
Thông tin về Cây É Trắng (Rau Quế Sả)
- Tên gọi: Cây É Trắng
- Tên gọi khác: Húng Trắng, Rau Húng Trắng, Rau Quế Sả, Lá É
- Cây có thân cao trung bình 50cm
- Thân cây và lá cây có màu xanh lục (hơi nhạt), mép lá có răng cưa, có lông nhỏ
- Lá và Hoa có mùi thơm của sả và chanh
- Thời vụ trồng: cây trồng quanh năm
- Thu hoạch: từ 30 – 45 ngày kể từ này cắm cành hoặc gieo trồng
Rau é trắng được sử dụng nhiều:
- Trong ẩm thực như: làm rau gia vị, rau ăn sống, nấu canh,…
- Thân cây và lá có thể chiết xuất làm tinh dầu
- Ngoài ra, thân và lá có thể dùng làm cây thuốc để phòng trị các bệnh như: ăn khó tiêu, nôn mửa, cảm, sốt, chảy máu chân răng, viêm lợi,…
5 Công Dụng Tuyệt Vời Từ Cây É Trắng (Rau Thơm)
Phòng trị đau bụng, khó tiêu:
- Lá é rửa sạch, phơi khô sau đó tiến hành nghiền nhỏ và pha với 10-12gram nước ấm, tiến hành uống liên tục từ 5 – 7 ngày để điều trị bệnh đầy hơi do khó tiêu, đau bụng, nôn mửa
Điều trị bệnh Táo Bón:
- Có thể ngâm hạt lá é trong nước ấm (100ml – 200ml) cho đến khi hạt nở to (có một lớp hạt nhầy trắng bao xung quanh hạt đen). Có thể thêm đường vào cho dễ uống … để điều trị bệnh táo bón
Chữa bệnh đau đầu, cảm cúm:
- Sử dụng lá é tươi từ 20 đến 30gram là vừa. Ngoài ra bà con có thể kết hợp húng trắng với các loại lá như: lá chanh tươi, lá cúc tần, lá bưởi (mỗi thứ trung bình 10gr đến 15gr) sau đó rửa sạch mang đi nấu nước xông
- Đây là phương pháp trị cảm sốt rất hiệu quả
Điều trị các bệnh về viêm thận – bàng quang:
- Sử dụng tinh dầu từ cây é trắng pha kèm với siro và nước ấm để uống trong ngày phòng trị bệnh viêm thận, viêm bàng quang
Điều trị các bệnh về nướu và chảy máu chân răng:
- Kết hợp cùng với vỏ lụa của cây sổ (tầm 30gram), lá é tươi rửa sạch → ngậm hỗn hợp này 3- 5 lần trong ngày để giảm các triệu chứng chảy máu chân răng và các bệnh về nướu
Cách Trồng Cây É Trắng Từ Cành Đơn Giản
Khâu Chuẩn Bị Trước Khi Trồng
Nếu không gian trồng cây é trắng của bà con bị hạn chế, bà con có thể trồng cây húng trắng trong chậu nhựa trồng cây hoặc tận dụng thùng xốp. Tiến hành đặt chúng ở những vị trí thuận tiên để vừa tiện khi nấu ăn lại vừa có thể làm cây trang trí.
Dụng cụ chuẩn bị:
- Sử dụng chậu nhựa mềm có độ sâu từ 2 đến 3 tất (chậu nhựa c8 hoặc chậu nhựa c9 là phù hợp cho 1 cây é trắng), chậu có lỗ thoát nước được đặt lên trên giá đỡ hoặc 1 viên gạch để đảm bảo rễ cây không bị ngập úng
- Nếu trồng cây ở mặt đất, sau vườn nhà thì có thể phủ 1 lớp bạt diệt cỏ dại lên trên bề mặt đất trồng để ngăn các con côn trùng gây hại, tấn công và đảm bảo được độ thoát nước tốt nhất!
Khâu Gieo Trồng và Chăm Sóc
- Đất trồng cây é trắng: có thể trộn đất trồng theo tỉ lệ 1,5:2 = xơ dừa đã xử lí vi sinh : đất sạch dinh dưỡng
- Khi giâm cành cây é trắng cần giâm vào buổi chiều mát hoặc sáng sớm, trong 1 – 3 ngày đầu tiên cần để chậu cây trong bóng râm hoặc căng lưới che nắng cho cây tránh ánh nắng trực tiếp gây tình trạng sốc nhiệt trong giai đoạn giâm cành
- Khi cành giâm bắt đầu nhú rễ non (màu trắng từ 1cm – 2cm) thì bắt đầu cho cây ra ngoài trời nắng, có ánh sáng để cây nhanh phát triển hơn
- Khi cây lớn, bắt đầu nhú chồi non mới và phân tán thì tiến hành bấm ngọn (ngắt đọt), bón thêm đất trồng cho cây (nếu trồng trong chậu nhựa). Thực hiện tưới nước 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều
- Lưu ý hạn chế tưới nước cho cây vào buổi trưa vào lúc đang nắng nóng tránh hiện tượng cây bị sốc nhiệt và chết đi
- Vào buổi trưa nắng nóng, nếu cây có bểu hiện rũ thân, héo lá thì đây là biểu hiện héo sinh lí bình thường của cây quế sả khi nắng nóng bà con không cần lo lắng, cây sẽ tươi lại khi trời về chiều và mát dần.
- Nên tưới cây bằng vòi phun sương và bao che xun quanh bằng lưới chắn côn trùng để tránh các loại sâu bọ, côn trùng tấn công cây é trắng mà không cần phải dùng thuốc trừ sâu
Bên trên là các chia sẻ từ An Nông về cách trồng cây é trắng từ cành đơn giản, hi vọng mang đến những chia sẻ hữu ích cho bà con trong quá trình trồng và chăm sóc cây quế sả. Các thông tin cần thêm cây húng trắng, về sản phẩm nông nghiệp bà con liên hệ An Nông theo hotline 093-111-3685 (zalo) hoặc email annongagri@gmail.com
