Cách trồng măng tây như thế nào, măng tây sinh sống ở khí hậu nào, khi trồng măng tây cần lưu ý những điểm gì,… là câu hỏi của rất nhiều người, và đa số đều nghĩ rất khó để canh tác măng tây ngay tại không gian nhỏ ở nhà. Hãy cùng An Nông đi tìm hiểu xem có thật sự khó đến như vậy không nhé!
Nội Dung Chính
Đặc điểm của măng tây có thích hợp trồng tại nhà hay không?
Nguồn gốc cây măng tây
- Là một loại cây được du nhập về nước ta vào những năm 70, tỉnh đầu tiền trồng loại cây này là Lâm Đồng. Nguồn gốc của cây được tìm thấy đa số từ Châu Âu, ban đầu bản thân cây măng tây được trồng chỉ để làm cảnh, mãi về sau này người ta mới sử dụng chúng như một loại rau ăn hằng ngày.
- Hiện nay trên đất nước ta măng tây đã hầu như có mặt ở 63 tỉnh thành và rất phổ biến trong mỗi bữa ăn của người Việt.
Đặc tính của cây
- Là một loại cây thân thảo, cây lâu năm. Không giống như những loại rau khác, cây măng tây sống rất lâu (từ 20-25 năm) và có thể cho thu hoạch rất nhiều lần trong 1 năm
- Giống cây măng tây rất phổ biến nhưng ở Việt Nam thì đa số đang trồng măng tây xanh
- Măng tây phát triển tốt nhất ở khoảng nhiệt độ từ 24->27 độ. Nhiệt độ cao quá hoặc thấp quá ngưỡng chịu đựng thì cây măng tây sẽ chậm phát triển
- Và thêm một đặc điểm cần phải biết nữa là cây măng tây rất ưa sáng (thời gian chiếu sáng phải từ 7 tiếng trên một ngày). Nên cách trồng măng tây cũng đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ.
Qui trình xử lí đất trồng măng tây
- Măng tây thích hợp trồng ở những loại đất có thành phần tới xốp, đất phải có sự phối trộn hài hòa giữa thành phần đất thịt, xơ dừa, cát và các loại đất dinh dưỡng,…
- Đảm bảo đất trồng rau được phối trộn thêm tỉ lệ cát từ 50->60%
Cách trồng măng tây cụ thể như thế nào?
- Các vật liệu trồng măng tây có thể sử dụng đa số như khay xốp, chậu nhựa trồng cây, các loại thùng,…
- Hoặc với diện tích canh tác lớn như trong nhà lưới hay ở ngoài thì phải lên luống để trồng.
Cách trồng măng tây từ hạt giống
- Hạt giống khi mua về cần được phá vỡ sự ngủ nghỉ của hạt bằng cách (ngâm nước với tỉ lệ 2 sôi – 3 lạnh, ngâm tầm khoảng 1 tiếng). Sau đó đem ủ hạt trong khăn giấy hoặc khăn có thấm nước, để vào chỗ tối tưới nước mỗi ngày
- Khi hạt nứt nanh thì tiến hành đem đi gieo
- Gieo và khay trước cho đến khi cây nảy mầm thì đem ra đất trồng.
Cách trồng măng tây từ rễ
- Rễ cây măng tây phải đạt yêu cầu từ 2 năm trở lên khi trồng để đảm bảo tỉ lệ sống sót khi đem gieo trồng
- Trước khi gieo rễ xuống đất thì cũng phải đảm bảo phá vỡ sự ngủ nghỉ của rễ bằng cách tưới phun sương lên rễ
- Khi đảm bảo rễ đã ngậm nước đầy đủ thì tiến hành đem đi trồng
- Đặt rể vào lớp đất đã bươi sẵn sâu khoảng 20cm, đặt rễ sao cho phần ngọn hướng lên trên sau đó lấp đất lại
- Đảm bảo tưới nước đầy đủ và pH của đất không vượt quá ngưỡng từ 6-7.
Cách chăm sóc măng tây sau khi trồng
- Điều quan trọng nhất khi trồng măng tây là giữ ẩm thật tốt, tưới nước 2 lần mỗi ngày, bên cạnh đó có thể sử dụng rơm để che lên bề mặt đất nhằm giữ độ ẩm
- Bón phân thì sau khoảng 20 ngày gieo trồng tiến hành bón NPK với tỉ lệ 15-15-15, và cứ định kỳ khoảng 15 ngày cứ thúc NPK vào với tỉ lệ ít hơn
- Về sâu bệnh thì đảm bảo môi trường trồng xung quanh sạch cỏ để ngăn chặn sự phát triển của côn trùng gây hại và nấm,… xuất hiện sâu thì tiến hành phun thuốc đặc trị (thuốc sinh học hoặc nếu trồng ít có thể xử lí thủ công)
⇒ Giai đoạn cây được khoảng 1 tháng thì tiến hành giăng dây để đỡ cây. Cố định cọc ở 1 phần đầu luống và kéo dây, còn nếu trồng chậu thì cắm cây xung quanh và giăng dây
⇒ Giai đoạn cây được khoảng 2-3 tháng thì tiến hành tỉa bỏ những cây xấu, cây bệnh, còi cọc. Những cây bị nấm, khuẩn thì tiến hành xử lí bằng dung dịch vôi pha với nước
⇒ Giai đoạn cây từ 4 tháng thì lại tiếp tục giăng thêm dây nếu cây cao lên, bồi thêm đất vào gốc để cây phát triển, và vẫn tỉa cây theo định kỳ để loại bỏ cây xấu cạnh tranh dinh dưỡng
⇒ Khi cây được từ 6-9 tháng thì tiến hành cắt ngọn cây mẹ (chỉ để cây cao khoảng 1m -> 1.2m), để chòi măng có thể đâm lên. Bón thêm phân chuồng vi sinh để cây mẹ có nhiều dinh dưỡng nuôi măng con
» Về cỏ dại: phải tuyệt đối hạn chế sự sinh trưởng và phát triển của cỏ, vì nó có thể cạnh tranh dinh dưỡng và tạo môi trường ẩn nấp cho côn trùng gây hại. Diệt cỏ bằng cách dùng các chế phẩm sinh học, làm thủ công bằng tay, cắt bằng máy hoặc sử dụng bạt diệt cỏ An Nông
Măng tây cơ bản là một loại cây không quá khó để chăm sóc, chỉ cần tìm hiểu kỹ và tiến hành trồng thử thì mới rút được kinh nghiệm thực tế, bài viết trên là cách trồng măng tây mà An Nông tìm hiểu và tập hợp các ý chính lại, hy vọng mọi người có thể vận dụng tốt nhé!!!
