Cây lá lốt vừa là loại rau ăn kèm, trong đông y vừa có tác dụng chữa bệnh như: chống viêm, giảm đau nhức xương khớp. Trước kia cây chỉ mọc hoang nhưng ngày nay cây được trồng phổ biến như cây gia vị bở tính thông dụng, cùng tìm hiểu cách trồng cây lá lốt xanh tốt cùng An Nông Agri.
MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ CÂY LÁ LỐT
- Tên khoa học: Piper lolot C.DC.
- Thuộc họ: hồ tiêu
- Là cây thân thảo, thân nhỏ, nhiều đốt và khá yếu.
- Chiều cao trung bình của cây từ 30 – 50 cm, cây lá lốt có thể mọc thẳng hoặc lan rộng xung quanh đất.
- Lá lốt có hình trái tim, lá to, có bản rộng, phiến lá có nhiều gần.
- Trên cùng một cây, phần lá non có màu nhạt, non trong, lá giá có màu xanh đậm. Phần lá ăn được có mùi vị rất đặc biệt mà người ăn nhớ mãi không thôi.
- Hoa mọc ở vị trí nách lá.
- Quả và hạt xuất hiện khi cây hoá già, thời điểm tháng 8 đến tháng 10 là thời điểm cây lá lốt ra hoa.
- Cây phát triển quanh năm nên người trồng có thể thu hoạch nhiều lần mà không sợ cây bị ảnh hưởng hoặc ngưng cho thu hoạch.
CÁCH TRỒNG CÂY LÁ LỐT XANH TỐT
Chuẩn bị dụng cụ trồng
- Có thể tận dụng thùng xốp hoặc chậu nhựa đen có kích thước lớn để trồng cây lá lốt.
- Lưu ý cần đục các lỗ dưới đáy thùng, chậu để thoát nước cho cây.
Đất trồng
- Cây lá lốt có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau.
- Tuy nhiên loại đất cây ưa thích là loại đất có độ ẩm cao, tơi xốp, nhiều mùn.
- Giá thể gồm: đất, phân bò oai mục, phân trùn quế, vỏ trấu hun, sơ dừa.
- Sau đó bón lót với vôi và tiến hành phơi ải để xử lí mầm bệnh trong đất tầm 15 – 20 ngày.
Chọn Giống
- Cây lá lốt thường được trồng bằng cành.
- Chọn những cành cây già dặn, đủ sức để nhân giống.
- Những cành lá lốt đạt chuẩn đó là có bộ lá bóng mượt, màu xanh đậm, kích thước lá to.
- Chọn và cắt thành từng đoạn kích thước từ 20 – 30 cm.
Tiến hành trồng cây
- Cho đất đã xử lí vào chậu để trồng cây chuẩn bị từ trước. Vì là giâm cành nên cho đất trồng vào đầy chậu, cách miệng chậu tầm 5-6cm là hợp lí.
- Cành giâm sau khi tuyển chọn tiến hành giâm. Giâm các cành theo từng hàng hoặc ngẫu nhiên miễn đảm bảo số lượng cành giống lá lốt vừa với kích thước chậu.
- Tưới nước đều sau khi giâm và để chậu ở nơi nắng vừa.
Chăm sóc cây
- Duy trì tưới nước cho cây với tần suất 2 lần/ngày, đảm bảo cây đủ nước, đủ độ ẩm để phát triển.
- Để cây phát triển tốt hơn nữa cần thường xuyên làm cỏ và vun xới quanh gốc → vừa làm giảm đối tượng cỏ dại cảnh tranh dinh dưỡng với cây mà bên cạnh đó còn tạo độ thông thoáng, tơi xốp cho đất.
- Hơn nửa, việc nhổ cỏ dại thường xuyên còn giúp cây hấp thụ dinh dưỡng một cách tối đa, giúp cây phát triển xanh tốt.
Thu hoạch
- Cây lá lốt trồng tốt, đủ dinh dưỡng, độ ẩm đáp ứng cây sẽ cho lá sau khoảng 1 tháng trồng.
- Sau mỗi đợt hu hoạch, cần tiến hành bón bổ sung cho cây. Vì lúc này cây cần dinh dưỡng phục hồi và phát chồi mớ
Cách trồng cây lá lốt không quá phức tạp, mong rằng với chút kinh nghiệm An Nông Agri đã chia sẻ mọi người có thể tự tay trồng cho gia đình một chậu lá lốt xanh tươi, chế biến các món ăn thêm phần hấp dẫn.
